漢方と薬膳– category –

漢方薬店主催の薬膳教室・講師もしています。体に滋養のあるものをいただくと、私たちの目に見えない体「エネルギー体」も良い状態に向かいます。そうすることで、感情のクリアリングも進みやすいと考えています。簡単にいうと、「食べること」から最強の...

漢方や薬膳には陰陽五行説という基本的な考え方があります。これは体や食べ物だけでなく、感情と体の関係についても教えてくれます。ストレスが健康に悪いことはみんなが知っています。ストレスを感じると、何か感情が湧き出てきます。漢方・薬膳の基本理...

この記事でわかること 秋の薬膳料理に使える「イカと厚揚げの豆鼓炒め」 発酵調味料豆鼓（とうち）がコクと具材のうまみを引き出している 白い食材のイカと豆腐＆程よい辛味が肺を養生する ビオラルの冷凍ミールキット「イカと厚揚げの豆鼓炒め」を作って...